Fresh Handmade Pasta
Nasceu no sul de Itália, na região da Puglia, mas a sua infância e adolescência foi passada na Província de Salerno, na zona montanhosa de Cilento, paisagem Património da Humanidade e a terra do seu pai de quem herda o nome Lamassa (sim, é mesmo o seu apelido e não um trocadilho o nome do seu restaurante).
Estamos abertos para almoço, de terça-feira a sábado, entre as 12h30 e as 14h30, passe por cá ou faça antecipadamente a sua reserva.
Com a chegada do bom tempo…que tal o nosso Spaghetti al nero di seppia?
Na nossa casa pode também provar a bebida alcoólica italiana de produção artesanal – a grappa – da região Veneto do nordeste de Itália.
A água San Pellegrino é muito mais do que uma simples garrafa de água! Apelidada por champagne das águas minerais é reconhecida, em todo o mundo, como símbolo de vida italiano. As suas bolhas densas e consistentes tornam esta água italiana perfeita para acompanhar vinhos encorpados e pratos à base de molhos intensos.
Refrescante a nossa nova mousse de chocolate branco e limoncello. Esta sobremesa está pronta para uma colherada!
Os novos ravioli de cogumelos em manteiga de trufas são absolutamente irresistíveis…
Vamos enchendo a nossa casa com produtos autênticos italianos.
Convidamo-lo a experimentar o famoso vinho Lacryma Christi – da região italiana da Campânia, muito perto de Nápoles, as suas vinhas crescem das terras vulcânicas do Vesúvio. Por essa razão, este vinho apreciado secularmente tem um sabor único e mineral.
Esta pasta, no norte de Itália mais conhecida por strozzapreti, tem um estilo rústico, caseiro e de contornos irregulares…mas é genuinamente saborosa. Propomos que experimente acompanhada com o nosso molho vaccinara.
A nossa diversidade de pratos é generosa também para opções vegetarianas. Os ravioli de espinafres com queijo e molho de tomate é uma das nossas sugestões!
