{"id":2561,"date":"2023-11-16T10:10:53","date_gmt":"2023-11-16T10:10:53","guid":{"rendered":"https:\/\/lamassafhp.pt\/menu\/"},"modified":"2024-10-16T20:07:31","modified_gmt":"2024-10-16T20:07:31","slug":"menu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/menu\/","title":{"rendered":"Menu"},"content":{"rendered":"\t\t
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Menu<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La genesi di questo progetto \u00e8 la produzione e la vendita di pasta fresca in modo artigianale, esplorando i diversi formati di pasta tipici delle varie regioni italiane. A Lamassa vogliamo farvi scoprire i sapori pi\u00f9 autentici dell’Italia!<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEffettuare la prenotazione<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Antipasti<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Panne e Taralli ~ 3 \u20ac <\/strong><\/div>
Cestino del pane e taralli<\/span><\/div>
\u00a0<\/div>
Ceci hummus con crostini ~ 8,5 \u20ac<\/strong><\/div>
Hummus di ceci e crostini<\/span><\/div><\/div>
\u00a0<\/div>
Bruschetta classica ~ 13 \u20ac<\/strong><\/div>
Bruschetta al pomodoro ciliegino e basilico<\/div><\/div>
\u00a0<\/div>
Bruschetta golosa ~13,5 \u20ac<\/strong><\/div>
Bruschetta con speck, pomodoro, rucola e formaggio<\/div>
\u00a0<\/div>
Riso al Salto ~13 \u20ac<\/strong><\/div>
Riso croccante, zafferano e crema di Grana Padano<\/div>
\u00a0<\/div><\/div><\/div><\/div>
Carpaccio di Vitello ~ 17 \u20ac<\/strong><\/div>
Carpaccio di vitello crudo, rucola e scaglie di Grana Padano<\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Insalate<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Insalata Mista ~ 4,5 \u20ac <\/strong><\/div>
Insalata mista (insalata verde, cetrioli, ravanelli e pomodori)<\/span><\/div>
\u00a0<\/div>
Insalata Contadina ~ 8\u00a0 \u20ac<\/span><\/strong><\/div>
Insalata mista, olive e Grana Padano<\/span><\/div>
\u00a0<\/div>
Insalata caprese con burrata ~ 12 \u20ac<\/strong><\/div>
Burrata, pomodoro e basilico <\/span><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pasta<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tagliatelle al rag\u00f9 bolognese ~ 14 \u20ac <\/strong><\/div>
Sugo classico alla bolognese<\/span><\/div><\/div>
\u00a0<\/div>
Spaghetti alla carbonara ~ 14,5 \u20ac<\/span><\/strong><\/div>
Tuorlo, Guanciale, Grana Padano, Pecorino e pepe nero<\/span><\/div>
\u00a0<\/div>
Gnocchetti al Pesto di Basilico ~ 14,5 \u20ac<\/strong><\/div>
Basilico fresco, mandorle, Grana Padano, Pecorino e aglio<\/span><\/div><\/div>
\u00a0<\/div><\/div><\/div>
Spaghetti al Pesto di Limoni e Gamberi~ 15 \u20ac<\/strong><\/div>
Sugo ai gamberi e pesto di limone<\/div>
\u00a0<\/div>
Pappardelle ai Funghi e Tartufo ~ 14,5 \u20ac<\/strong><\/div>
Sugo ai funghi e tartufo<\/div>
\u00a0<\/div>
Pappardelle al Ragout di Cinghiale ~ 16 \u20ac<\/strong><\/div>
Sugo al rag\u00f9 di cinghiale<\/div>
\u00a0<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ravioli<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ravioli Ricotta e Spinaci Burro e Salvia ~ 14 \u20ac\u00a0<\/strong><\/div>
Ravioli con ripieno di ricotta e spinaci, in salsa di burro e salvia<\/span><\/div>
\u00a0<\/div>
Ravioli ai Funghi Burro e Tartufo ~ 14,5 \u20ac<\/span><\/strong><\/div>
Ravioli con ripieno di funghi in salsa di burro e tartufo<\/span><\/div>
\u00a0<\/div>
Ravioli di carne al sugo ~ 15 \u20ac<\/strong><\/div>
Ravioli ripieni di lonza di maiale, mortadella, prosciutto di Parma, in salsa di pomodoro<\/span><\/div><\/div>
\u00a0<\/div>
Ravioli di Burrata ~ 14,5 \u20ac<\/strong><\/div>
Ravioli ripieni di burrata al sugo di pomodorini e basilico.<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dolci<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pannacota Basilico e Lime ~ 6 \u20ac <\/strong><\/div>\n
Pannacotta al lime e basilico<\/span><\/div>\n
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Tiramis\u00f9 classico ~ 6 \u20ac<\/span><\/strong><\/div>\n
Tiramis\u00f9 classico<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Torta al Cioccolato ~ 6 \u20ac<\/strong><\/div>\n
Torta al cioccolato a tre strati. <\/span><\/div>\n
Base di biscotto, ganache e mousse al cioccolato<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
Cheesecake al Pistacchio ~ 6 \u20ac<\/strong><\/div>\n
Cheesecake al pistacchio<\/div>\n
<\/div>\n
Dolce della Casa ~ 6 \u20ac<\/strong><\/div>\n
Chiedeteci qual \u00e8 il sapore della casa<\/div>\n
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Menu La genesi di questo progetto \u00e8 la produzione e la vendita di pasta fresca in modo artigianale, esplorando i diversi formati di pasta tipici delle varie regioni italiane. A Lamassa vogliamo farvi scoprire i sapori pi\u00f9 autentici dell’Italia! Effettuare la prenotazione Antipasti Panne e Taralli ~ 3 \u20ac Cestino del pane e taralli\u00a0Ceci hummus con crostini ~ 8,5 \u20acHummus di ceci e crostini\u00a0Bruschetta classica ~ 13 \u20acBruschetta al pomodoro ciliegino e basilico\u00a0Bruschetta golosa ~13,5 \u20acBruschetta con speck, pomodoro, rucola e formaggio\u00a0Riso al Salto ~13 \u20acRiso croccante, zafferano e crema di Grana Padano\u00a0Carpaccio di Vitello ~ 17 \u20acCarpaccio di vitello crudo, rucola e scaglie di Grana Padano Insalate Insalata Mista ~ 4,5 \u20ac Insalata mista (insalata verde, cetrioli, ravanelli e pomodori)\u00a0Insalata Contadina ~ 8\u00a0 \u20acInsalata mista, olive e Grana Padano\u00a0Insalata caprese con burrata ~ 12 \u20acBurrata, pomodoro e basilico Pasta Tagliatelle al rag\u00f9 bolognese ~ 14 \u20ac Sugo classico alla bolognese\u00a0Spaghetti alla carbonara ~ 14,5 \u20acTuorlo, Guanciale, Grana Padano, Pecorino e pepe nero\u00a0Gnocchetti al Pesto di Basilico ~ 14,5 \u20acBasilico fresco, mandorle, Grana Padano, Pecorino e aglio\u00a0Spaghetti al Pesto di Limoni e Gamberi~ 15 \u20acSugo ai gamberi e pesto di limone\u00a0Pappardelle ai Funghi e Tartufo ~ 14,5 \u20acSugo ai funghi e tartufo\u00a0Pappardelle al Ragout di Cinghiale ~ 16 \u20acSugo al rag\u00f9 di cinghiale\u00a0 Ravioli Ravioli Ricotta e Spinaci Burro e Salvia ~ 14 \u20ac\u00a0Ravioli con ripieno di ricotta e spinaci, in salsa di burro e salvia\u00a0Ravioli ai Funghi Burro e Tartufo ~ 14,5 \u20acRavioli con ripieno di funghi in salsa di burro e tartufo\u00a0Ravioli di carne al sugo ~ 15 \u20acRavioli ripieni di lonza di maiale, mortadella, prosciutto di Parma, in salsa di pomodoro\u00a0Ravioli di Burrata ~ 14,5 \u20acRavioli ripieni di burrata al sugo di pomodorini e basilico. Dolci Pannacota Basilico e Lime ~ 6 \u20ac Pannacotta al lime e basilico Tiramis\u00f9 classico ~ 6 \u20ac Tiramis\u00f9 classico Torta al Cioccolato ~ 6 \u20ac Torta al cioccolato a tre strati. 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A Lamassa vogliamo farvi scoprire i sapori pi\u00f9 autentici dell’Italia! Effettuare la prenotazione Antipasti Panne e Taralli ~ 3 \u20ac Cestino del pane e taralli\u00a0Ceci hummus con crostini ~ 8,5 \u20acHummus di ceci e crostini\u00a0Bruschetta classica ~ 13 \u20acBruschetta al pomodoro ciliegino e basilico\u00a0Bruschetta golosa ~13,5 \u20acBruschetta con speck, pomodoro, rucola e formaggio\u00a0Riso al Salto ~13 \u20acRiso croccante, zafferano e crema di Grana Padano\u00a0Carpaccio di Vitello ~ 17 \u20acCarpaccio di vitello crudo, rucola e scaglie di Grana Padano Insalate Insalata Mista ~ 4,5 \u20ac Insalata mista (insalata verde, cetrioli, ravanelli e pomodori)\u00a0Insalata Contadina ~ 8\u00a0 \u20acInsalata mista, olive e Grana Padano\u00a0Insalata caprese con burrata ~ 12 \u20acBurrata, pomodoro e basilico Pasta Tagliatelle al rag\u00f9 bolognese ~ 14 \u20ac Sugo classico alla bolognese\u00a0Spaghetti alla carbonara ~ 14,5 \u20acTuorlo, Guanciale, Grana Padano, Pecorino e pepe nero\u00a0Gnocchetti al Pesto di Basilico ~ 14,5 \u20acBasilico fresco, mandorle, Grana Padano, Pecorino e aglio\u00a0Spaghetti al Pesto di Limoni e Gamberi~ 15 \u20acSugo ai gamberi e pesto di limone\u00a0Pappardelle ai Funghi e Tartufo ~ 14,5 \u20acSugo ai funghi e tartufo\u00a0Pappardelle al Ragout di Cinghiale ~ 16 \u20acSugo al rag\u00f9 di cinghiale\u00a0 Ravioli Ravioli Ricotta e Spinaci Burro e Salvia ~ 14 \u20ac\u00a0Ravioli con ripieno di ricotta e spinaci, in salsa di burro e salvia\u00a0Ravioli ai Funghi Burro e Tartufo ~ 14,5 \u20acRavioli con ripieno di funghi in salsa di burro e tartufo\u00a0Ravioli di carne al sugo ~ 15 \u20acRavioli ripieni di lonza di maiale, mortadella, prosciutto di Parma, in salsa di pomodoro\u00a0Ravioli di Burrata ~ 14,5 \u20acRavioli ripieni di burrata al sugo di pomodorini e basilico. Dolci Pannacota Basilico e Lime ~ 6 \u20ac Pannacotta al lime e basilico Tiramis\u00f9 classico ~ 6 \u20ac Tiramis\u00f9 classico Torta al Cioccolato ~ 6 \u20ac Torta al cioccolato a tre strati. 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A Lamassa vogliamo farvi scoprire i sapori pi\u00f9 autentici dell’Italia! Effettuare la prenotazione Antipasti Panne e Taralli ~ 3 \u20ac Cestino del pane e taralli\u00a0Ceci hummus con crostini ~ 8,5 \u20acHummus di ceci e crostini\u00a0Bruschetta classica ~ 13 \u20acBruschetta al pomodoro ciliegino e basilico\u00a0Bruschetta golosa ~13,5 \u20acBruschetta con speck, pomodoro, rucola e formaggio\u00a0Riso al Salto ~13 \u20acRiso croccante, zafferano e crema di Grana Padano\u00a0Carpaccio di Vitello ~ 17 \u20acCarpaccio di vitello crudo, rucola e scaglie di Grana Padano Insalate Insalata Mista ~ 4,5 \u20ac Insalata mista (insalata verde, cetrioli, ravanelli e pomodori)\u00a0Insalata Contadina ~ 8\u00a0 \u20acInsalata mista, olive e Grana Padano\u00a0Insalata caprese con burrata ~ 12 \u20acBurrata, pomodoro e basilico Pasta Tagliatelle al rag\u00f9 bolognese ~ 14 \u20ac Sugo classico alla bolognese\u00a0Spaghetti alla carbonara ~ 14,5 \u20acTuorlo, Guanciale, Grana Padano, Pecorino e pepe nero\u00a0Gnocchetti al Pesto di Basilico ~ 14,5 \u20acBasilico fresco, mandorle, Grana Padano, Pecorino e aglio\u00a0Spaghetti al Pesto di Limoni e Gamberi~ 15 \u20acSugo ai gamberi e pesto di limone\u00a0Pappardelle ai Funghi e Tartufo ~ 14,5 \u20acSugo ai funghi e tartufo\u00a0Pappardelle al Ragout di Cinghiale ~ 16 \u20acSugo al rag\u00f9 di cinghiale\u00a0 Ravioli Ravioli Ricotta e Spinaci Burro e Salvia ~ 14 \u20ac\u00a0Ravioli con ripieno di ricotta e spinaci, in salsa di burro e salvia\u00a0Ravioli ai Funghi Burro e Tartufo ~ 14,5 \u20acRavioli con ripieno di funghi in salsa di burro e tartufo\u00a0Ravioli di carne al sugo ~ 15 \u20acRavioli ripieni di lonza di maiale, mortadella, prosciutto di Parma, in salsa di pomodoro\u00a0Ravioli di Burrata ~ 14,5 \u20acRavioli ripieni di burrata al sugo di pomodorini e basilico. Dolci Pannacota Basilico e Lime ~ 6 \u20ac Pannacotta al lime e basilico Tiramis\u00f9 classico ~ 6 \u20ac Tiramis\u00f9 classico Torta al Cioccolato ~ 6 \u20ac Torta al cioccolato a tre strati. Base di biscotto, ganache e mousse al cioccolato Cheesecake al Pistacchio ~ 6 \u20ac Cheesecake al pistacchio Dolce della Casa ~ 6 \u20ac Chiedeteci qual \u00e8 il sapore della casa","og_url":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/menu\/","og_site_name":"Lamassa","article_modified_time":"2024-10-16T20:07:31+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":1024,"url":"https:\/\/lamassafhp.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/lamassa__fresh_handmade_pasta_al_pesto_550x440-2-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/menu\/","url":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/menu\/","name":"Menu - Lamassa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lamassafhp.pt\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/menu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/menu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lamassafhp.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/lamassa__fresh_handmade_pasta_al_pesto_550x440-2-1.jpg","datePublished":"2023-11-16T10:10:53+00:00","dateModified":"2024-10-16T20:07:31+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/menu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/menu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/menu\/#primaryimage","url":"https:\/\/lamassafhp.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/lamassa__fresh_handmade_pasta_al_pesto_550x440-2-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/lamassafhp.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/lamassa__fresh_handmade_pasta_al_pesto_550x440-2-1.jpg","width":1280,"height":1024},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/menu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Menu"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lamassafhp.pt\/#website","url":"https:\/\/lamassafhp.pt\/","name":"Lamassa","description":"Fresh Handmade Pasta","publisher":{"@id":"https:\/\/lamassafhp.pt\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lamassafhp.pt\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lamassafhp.pt\/#organization","name":"Lamassa","url":"https:\/\/lamassafhp.pt\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/lamassafhp.pt\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lamassafhp.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-novo-01.png","contentUrl":"https:\/\/lamassafhp.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/logo-novo-01.png","width":592,"height":592,"caption":"Lamassa"},"image":{"@id":"https:\/\/lamassafhp.pt\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2561"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3157,"href":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2561\/revisions\/3157"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2428"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lamassafhp.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}