Posted on June 2, 2017June 4, 2017“Spaghetti alla chitarra” “Spaghetti alla chitarra” não é um spaghetti qualquer… Trabalhado a partir de um utensílio que parece uma “guitarra”, a massa é talhada por um tear de madeira retangular com fios de metal muito finos que esticam e cortam a massa em fios cúbicos.